お知らせ/コラム | 野菜のHikarie(ヒカリエ)|三浦市の一農家「三浦ミクリナ農園」の野菜直売所

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スムージーの魅力と特徴

2021年01月20日

 

皆さんはスムージが好きでしょうか?
今回はスムージーの魅力についてお話ししたいと思います。スムージーが好きな方もそうでない方もぜひ一読してみてください!

■スムージーの特徴とは?
フルーツや野菜をたっぷり使ったスムージーと聞くと、それだけでとてもヘルシーなイメージが湧きますね!同じようにフルーツや野菜を使用したジュースとは何が違うのでしょうか。

 

例えばぶどうジュースを作る時を想像してください。ブドウをぎゅっと絞った果汁でできるのがぶどうジュースです。ジュースを絞った後には、皮や種などが残り、捨ててしまいます。

一方、スムージーは種や皮ごとフードプロセッサーやミキサーにかけて作ります。ジュースでは使用しないナッツなど堅い食材もミックスすることができるのも特徴です。
カットして食べるときやジュースにしたときには捨ててしまう部分も、スムージーならおいしく食べられます。皮や種には豊富な栄養が詰まっていますので、捨ててしまうのはもったいないです。スムージーなら余すことなく楽しめます!

私たちのスムージーに使用する野菜や果物は自家生産を中心に、全国より信頼ある生産者から直送してもらっています。よって安心してお飲みいただけると思います。

三浦海岸の野菜のHikarie(ヒカリエ)では、ランチとオリジナルのスムージーをお楽しみ頂ける農園カフェ「フレッシュスムージーが飲める農園カフェ」併設の「野菜直売所」です。
お近くのお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

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〒238-0101 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3278 1F
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